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APPCC
El APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos), traducción de las siglas HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) es un sistema preventivo que permite identificar, evaluar y controlar peligros significativos para la inocuidad de los alimentos. Debido a su rigor científico y a su sistemática, es en la actualidad una herramienta indiscutible para el control de aquellos peligros que pueden aparecer a lo largo de la cadena alimentaria, siendo reconocido internacionalmente.
Control de Aves
Insectos Xilófagos
Algunos insectos xilófagos como las termitas o la carcoma a menudo llevan las esporas de los hongos en estructuras especiales en su cuerpo infectando y pudriendo ellos mismos la madera al depositar sus huevos. Estos insectos se alimentan de los componentes básicos de la madera, como la celulosa y la lignina.